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GREIT SOAP
GRETI HANDMADE
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奧地利新月麵包

不知道是今天天氣太熱了

還是是自己缺乏耐性

打起麵團來好沒FU...XD

一直打不出出筋的麵團

又怕麵團温度升高會影響麵包的口感及味道

真的打到有點氣急敗壞(汗)


不過

Greti最後還是有耐著性子打出要的結果

烤完後的麵包果然還是有一定的Q彈口感及濕潤度

配方裡糖份較低也沒加蛋

因此,口感比較硬

在上課時,試吃老師做的新月麵包

外皮酥脆又Q彈

而且是一個很苗條的新月

Greti做出一個個胖胖的新月...T__T

手技部份還要再綀習...


至於值得一提的是,麵包上的裝飾粗塩可是"克羅埃西亞的海塩"(笑)

天然的海味...真的讓人懷念起亞得里亞海的..."冷”啊~~(哈哈)

最近Greti開如上陶藝課了...(yahoo)

不過,真的累壞了~

上午上班,下午上陶藝課晚上再趕回來上日文課

好久沒有那麼充實那麼忙碌

但真的很好玩也很有趣

跟老爸聊到國中時,有好幾次的性向測驗

Greti總是操作,藝術部份分數較高


現在想想,真的耶~~

當初在讀士高時,如果選讀了廣告科而不是會統科

Greti的人生會不一樣嗎??

不過,Greti想當初會自己選擇會統科真的也是最保守的做法

只是,現在的Greti能夠轉方向嗎?

放棄一切的安定及穩定嗎?

這也難怪最近的Greti常頭痛也膝蓋痛一直沒辦法根治的原因~(笑)~








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