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GREIT SOAP
GRETI HANDMADE
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Le creuset & Staub鑄鐵鍋(收集回顧)

回顧一下2014年的Greti

工作上沒有什麼太特別的...哈哈...=^=...

但在生活上有很多不同的轉變...雖然只是小小的不同

確創造了許多很棒的經驗哦!! (=^0^=)

例如;

參加了周志健老師的"療癒內在小孩"的課

去了一趟荊宇元醫生工作室做了療癒密碼及徒手治療

無論是對心靈或身體效果都相當好,很特別的經驗

而朋友's呢是離開了幾個...

新朋友's呢確也來了幾個...

Greti比較能體會什麼叫做無常了吧...(笑)

至於家庭與健康,

除了一天一天的老化發胖皺紋愈來愈多外...>"<

其他功能還挺ok滴,呵呵

而一雙吵吵鬧鬧的小孩也很健康長大,而蔡老爸也活得一尾活龍

所以整體來說...Greti's 2014, so far so good. 平凡就是幸福啦~~

哈哈哈哈...


最後,

Greti想來分享一下,

2014最後一鍋Stuab 26cm芥未黃的鑄鐵鍋

哇哇哇...真的很美的一只鍋...

內斂的鍋身及colorful銬漆,真的真的...是一件沒話說的藝術品...*0*...

Greti從2013接觸鑄鐵鍋後就陸陸續續收集Le creuset 及 Stuab


就像2015元旦,把這些鍋子們來個大合照,點招一下

蔡老爸直說"太誇張了,真的太誇張了...@_@"

....XD...

對於我們這些愛鍋成痴的人來說,真的永遠還是少一個鍋...

素吧!!(點頭)

26cm的Staub是家中最晚加入的成員也是最大尺寸的圓鍋

實在是家中的小孩長大了,每回吃火鍋24cm的Staub已經放不下他們愛吃的

火鍋料及湯底

才興起再買大一點的鍋...


26cm對一個4口子的家庭來說真的很夠用了...也真的是不小尺寸

可以燉煮一隻全雞,可以滷5~6個牛腱

當然來一鍋羊肉爐終於湯底都可以放入不用分批了...哈哈...

不過,可能Greti家吃羊肉爐除了原本的湯底外,還會外加半瓶的米酒

所以,這也是湯底較多的原因...

至於最常用的尺寸,到是16cm及18cm

16cm是一個人的分量,Greti平常晚餐常拿來煮簡單的飯,麵條等

而18cm煮咖哩湯汁用剛剛好,

至於20cm及22cm反而很少用...

另一個27cm橢圓鍋,還是從一購近就放在餐櫃裡...一直忘了她的存在...>"<

從16cm~27cm的鍋子,Greti都到位了...

至於顏色部份,Greti還有許多顏色想要入手...(握拳)

所以2015年的新鍋計畫,第一鍋就從小橘下手吧...哈哈哈...







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